Sütlü tatlıların içinde en sevilenlerden birisi olan sütlaç, enerji ve mutluluk veren özelliği ile de bilinir. Pirinçli ve sütlü bir lezzet olan...
Sütlaç Nasıl Yapılır, Sütlaç Kaç Kalori?
Yeme İçme
Kolay, Pratik ve Nefis Yemek Tarifleri ile ilgili yazılar, resimli anlatımlar ve videolar
İşkembe çorbası genellikle sığır işkembesinden yapılan bir çorba çeşididir. Kiminin çok sevdiği kimininse hiç sevmediği işkembe çorbası usulünce pişirildiğinde son...
Ramazan demek güneşin doğuşundan batışına kadar olan sürede hiçbir şey yemeden ve içmeden oruç tutmak demek. Sağlık için sayısız faydaları olan, vücudu adeta yeniden...
Türk mutfağı zengindir, Türk mutfağı lezzetlidir ve bereketlidir. Bu zenginlik ve çeşni sadece yemeklerden değil yemeklerin yanına eşlikçi olan destekleyici lezzetlerden...
Türk mutfağı tatlıları bahsi geçtiğinde sevenin de sevmeyenin de aklına ilk düşen tatlı olsa gerek. Şerbetli tatlıları çok tercih etmeyenlerin bile oldukça kallavi bir...
Türk mutfağı çorbası bol bir mutfak. Yedi bölgenin yedisinde de birbirinden farklı çorba tarifleri, o bölgelerin içinde de kendi içinde bölünen, çoğalan ve zenginleşen...
Çorba hem lezzetli hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek olması açısından önemli bir yemektir. Çorba aslında başlı başına bir yemektir. Tek bir öğünü tek başına...
Yaş pastalar özel günleri anlamlı kılan bir nevi kutlama sembolleridir. Üzerindeki mumlarla daha da güzelleşen ve ortama sevinç katan bu pastaların en önemli özelliği...
Sağlıklı yaşam için en başta sağlıklı beslenmenin önemini kavrayanların en çok rağbet ettiği içeceklerden birisi olan kefir, fermente süt irinleri içinde en...
Alkali su adını çok sık duymuşsunuzdur. Özellikle kilo vermek isteyenler tarafından popüler hale getirilen bu su gerçekten de söylendiği kadar faydalı mı? Vücuttaki asit...
Bazı sebzeler vardır, özellikle kırmızı etle birleştiklerinde harikalar yaratır, destan yazdırır, efsane olurlar. En iyi örnekse patlıcandır. Patlıcan çiğ yenemeyecek...
O kederli zamanların da neşeli zamanların da baş tatlısıdır. Un helvası taziye zamanlarında da ikram edilendir, nefis bir yemeğin ardından yenilen de. Türk mutfağının en...
Et yemeklerinin, fırın yemeklerinin en nefis tamamlayıcısı nedir desek yüksek sesle şunu söyleyeceğiniz kuşkusuz: patates püresi. Yumuşacık ve pürüzsüz kıvamı, mis gibi...
Her insanın damak zevki farklıdır. Birinin “Olsa da yesek” diye hayalini kurduğu yemeği bir diğeri sevmeyebilir. İşte sakatat yemekleri de onlardan biri. Her damağa...
Türk mutfağının en ağırbaşlı, en kıdemli, en saygın yemeklerinden birisi olan karnıyarık, hem patlıcanla kırmızı etin müthiş uyumu sebebiyle hem de gözlere ve damaklara...
Türk sofralarının hatırlı misafiri, ağır abisi, demirbaşı, ne derseniz deyin pirinç pilavıdır. Pilavsız sofraya oturmayan, pilav yoksa karnı doymayan bir toplum...
Karadeniz bölgesinde pek çok ilde sofraların baş tacı edilen, ünü Karadeniz sınırlarını çoktan aşmış, bol tereyağı ve peynirin mükemmel karışımı olan kuymak, sadece...
Bizim mutfağımızdaki tatlıların hepsi alaturka değil elbet. Alafranga olanları da var. Dünya mutfaklarından alınan tariflerle yapılan tatlılar da apayrı bir zenginliktir...